Mahasiswa Prodi S1 Kesehatan Masyarakat FIK UNPRI Laksanakan PBL di Instalasi Gizi RSU Royal Prima Medan: Wujud Pembelajaran Lapangan yang Holistik

by Candra Julius Sinaga

Mahasiswa Prodi S1 Kesehatan Masyarakat FIK UNPRI Laksanakan PBL di Instalasi Gizi RSU Royal Prima Medan: Wujud Pembelajaran Lapangan yang Holistik

Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Prima Indonesia (UNPRI) kembali menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman pendidikan yang relevan dan aplikatif bagi mahasiswa. Melalui program Project Based Learning (PBL), mahasiswa Program Studi Sarjana Kesehatan Masyarakat melaksanakan kegiatan praktik lapangan di Instalasi Gizi RSU Royal Prima Medan, salah satu rumah sakit swasta terbesar di Sumatera Utara.

Kegiatan yang berlangsung selama beberapa hari sejak 13 Oktober 2025 ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai sistem pelayanan gizi rumah sakit, sekaligus membekali mahasiswa dengan kompetensi yang dibutuhkan dalam dunia kerja, khususnya dalam bidang gizi kesehatan masyarakat, manajemen penyelenggaraan makanan, serta dietetik klinis.

Kegiatan di Ruang Penyajian: Mengawal Mutu Makanan Melalui Food Quality Control

Pada bagian ruang penyajian, mahasiswa terlibat langsung dalam proses food quality control sebelum makanan didistribusikan kepada pasien di berbagai unit rawat. Kegiatan ini meliputi pemeriksaan tekstur dan warna makanan, memastikan ketepatan takaran porsi, pengukuran suhu makanan, serta pengecekan kebersihan alat dan lingkungan penyajian.

Melalui aktivitas ini, mahasiswa belajar bagaimana standar mutu makanan rumah sakit diterapkan secara ketat dan sistematis untuk menjamin keamanan pangan dan kepuasan pasien.

Ruang Komputer: Pengenalan Sistem Informasi dan Rekap Diet Pasien

Selain proses penyajian, mahasiswa juga melakukan pendataan dan rekapitulasi diet pasien di ruang komputer instalasi gizi. Mereka mempelajari cara membaca medical record, menyesuaikan diet berdasarkan diagnosis dokter, menginput kebutuhan gizi harian pasien, serta mengelola sistem informasi gizi rumah sakit.

Kegiatan ini memberikan pemahaman nyata terkait pentingnya ketelitian dan akurasi data dalam perencanaan menu dan pemantauan terapi gizi.

Sortir Sayuran: Memastikan Bahan Baku Berkualitas

Di ruang penyajian lainnya, mahasiswa terlibat dalam proses penyortiran sayuran dan bahan makanan. Aktivitas ini mengajarkan mahasiswa bagaimana memilih bahan makanan yang layak konsumsi, mengenali kesegaran sayuran, mencatat kebutuhan bahan baku harian, serta memahami prinsip food safety dari hulu ke hilir.

Kolaborasi yang Memberikan Dampak

Dosen pembimbing dari Prodi S1 Kesehatan Masyarakat FIK UNPRI menyampaikan apresiasi atas dukungan RSU Royal Prima Medan yang telah memberikan ruang belajar bagi mahasiswa.

Pihak rumah sakit juga menyambut baik kehadiran mahasiswa dan menilai kegiatan PBL ini memperkuat kapasitas lulusan kesehatan masyarakat di masa depan.

Komitmen Fakultas dalam Menyongsong Lulusan Berkualitas

Prodi S1 Kesehatan Masyarakat UNPRI terus memperluas kerjasama dengan fasilitas kesehatan untuk meningkatkan mutu pembelajaran. PBL menjadi program unggulan untuk membangun kompetensi praktis, memperkuat soft skills, dan menyiapkan lulusan yang adaptif terhadap dunia kerja. Tentunya program studi Sarjana Kesehatan Masyarakat UNPRI akan senantiasa meningkatkan kualitas pembelajaran agar terus menjadi program studi Sarjana Kesehatan Masyarakat terbaik swasta di kota Medan.

Kegiatan di Instalasi Gizi RSU Royal Prima Medan menunjukkan bahwa pembelajaran berbasis pengalaman nyata mampu memberikan dampak signifikan bagi mahasiswa.

Berita seputar "FKKGIK:"

Rektor UNPRI Lepas Keberangkatan Mahasiswa Sarjana Farmasi Klinis Ikuti Olimpiade Farmasi Indonesia ke-11 Padang
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

UNPRI Perkuat Transformasi Pendidikan Kesehatan Lewat Kuliah Umum IPE (Interprofessional Education) Bersama Prof. Dr. dr. Haerani Rasyid, M.Sc., Sp.PD-KGH., Sp.GK
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Ketua Program Studi Spesialis Kedokteran Keluarga Layanan Primer UNPRI Hadiri Pertemuan Panel Expert Uji Soal Kompetensi di Jakarta
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Dekan FKKGIK UNPRI Ambil Sumpah Profesi Dokter Lulusan UKMPPD Batch November 2024
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

FK UNPRI Ditunjuk Kemendiktisaintek Menambah Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis dalam Rangka Akselerasi Dokter Spesialis di Indonesia
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Berita Lain

Sidang Senat Terbuka
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Kolaborasi UNPRI dan CIMB Niaga Hadirkan Seminar “Your Journey Starts From You”
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Kampus Teknik Informatika FAST-UNPRI Terima Kunjungan Inbound Don Mariano Marcos Memorial State University (DMMMSU), Filipina dan USU, Kolaborasi Lintas Negara
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Universitas Prima Indonesia, Kampus Swasta Pertama di Sumatera Utara yang Mengusung Konsep Socio-Technopreneurship
by Candra Julius Sinaga
Mahasiswa UNPRI Terapkan Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat Melalui Praktik Belajar Lapangan di RSU Royal Prima Medan

Berita Halaman Depan

Bangun Kerjasama Berkelanjutan, UNPRI Terima Kunjungan Yangtze Normal University Tiongkok - Universitas Prima Indonesia (UNPRI) menjalin hubungan akademik dengan Yangtze Normal University dari Tiongkok guna memperkuat kolaborasi internasional di bidang pendidikan, penelitian, dan pertukaran budaya.

Debut Kampus Swasta Nasional Unggul UNPRI Masuk Pemeringkatan Dunia QS Asia University Rankings 2026, Langsung Tempati Peringkat 4 Sumatra Utara - Pembuktian Kapasitas Global UNPRI dalam Standar Akademik dan Dampak Institusional

Kampus Kedokteran Terbaik Indonesia UNPRI Cetak Sejarah Nasional, Jadi PTS Pertama Penyelenggara PPDS Bedah - Kontribusi Nyata UNPRI bagi Pengembangan Sumber Daya Dokter Spesialis Bedah di Indonesia

Kuliah Umum Internasional Fakultas Ekonomi UNPRI Hadirkan Steve Balaban dari Kanada, Kupas Tuntas “The Insides of Private Equity” - Kupas Strategi Private Equity Kelas Dunia, Fakultas Ekonomi UNPRI Hadirkan Praktisi Internasional Steve Balaban

10 Predikat Unggul yang Disematkan kepada UNPRI sebagai Kampus Pelopor Socio-Technopreneurship di Sumatra Utara - Menghadirkan Standar Baru Pendidikan Tinggi melalui Model Socio-Technopreneurship UNPRI

Cetak Sejarah Baru ! UNPRI Resmi Menjadi Universitas Swasta Pertama di Indonesia dengan Akreditasi Internasional IAAHEH untuk Program Studi Pendidikan Dokter dan Profesi Dokter - Langkah Visioner UNPRI dalam Mewujudkan Pendidikan Kedokteran Berkelas Dunia Melalui Akreditasi Internasional Pertama di Indonesia

UNPRI Gelar Empat Konferensi Internasional Sekaligus, Hadirkan 3.100 Peserta dari Delapan Negara - Universitas Prima Indonesia (UNPRI) sukses menyelenggarakan empat konferensi internasional berskala global dengan lebih dari 3.100 peserta dari delapan negara, membahas inovasi riset, pendidikan, dan kolaborasi akademik internasional.

Kepala BKN RI Ajak Mahasiswa UNPRI Jaga Toleransi dan Bangun Birokrasi Cerdas Menuju Indonesia Emas 2045 - Prof. Dr. Zudan Arif Fakrulloh, Kepala BKN RI, mengajak mahasiswa UNPRI membangun birokrasi cerdas berbasis etika, hukum, dan teknologi demi mewujudkan visi Indonesia Emas 2045.

Waspada Website Palsu, Pastikan Mengakses Link Resmi! - Waspadai website palsu yang mengatasnamakan Universitas Prima Indonesia (UNPRI). Pastikan hanya mengunjungi situs resmi di https://unprimdn.ac.id untuk keamanan dan informasi yang dapat diandalkan.