Program Kosabangsa oleh Dosen Unpri Berakhir,
Mampu Tingkatkan Nilai Produk Mangrove di Tanjung Rejo
Tim dosen Universitas Prima Indonesia (Unpri) Medan telah menyelesaikan program Kolaborasi Sosial Membangun Masyarakat (Kosabangsa) di Desa Tanjung Rejo, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
Kolaborasi antara perguruan tinggi dengan kelompok masyarakat, diarahkan untuk meningkatkan nilai produk yang dikelola, dalam hal ini hasil mangrove.
Peran serta dosen dari Unpri Medan, dalam hal pemberdayaan kelompok mangrove telah dilakukan di Desa Tanjung Rejo.
Melalui program Kosabangsa, selama tiga bulan mereka melakukan pendampingan kepada Kelompok UMKM Srikandi yang mengolah hasil mangrove menjadi produk bernilai tambah lebih. Ketua Tim Pengusul Kosabangsa dari Unpri Medan, Purnama Yanti SE MM, Senin 16 Januari 2023 menjelaskan soal program yang didanai Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Kemenristek Dikti) tersebut.
“Program ini dengan sasaran pelaku UMKM berbasis mangrove di Desa Tanjung Rejo, Kecamatan Percut Sei Tuan,” katanya.
Selama ini, kelompok UMKM Srikandi telah melakukan kegiatan usaha dengan mengolah hasil hutan mangrove menjadi produk makanan dan minuman.
“Tapi usaha yang dijalankan selama ini masih bersifat tradisional dengan pemasaran terbatas,” ungkapnya. Karena itu, mereka dari Unpri Medan datang ke desa itu, membawa program pelatihan dan pendampingan serta bantuan sarana produksi. “Hasilnya, produk mereka sudah lebih baik, diolah lebih efektif dengan alat-alat yang dibantukan,” ucap Purnama. Selain itu mereka membantu perbaikan kemasan dan label merek serta perizinan usaha.
Setelah dimulai sejak tiga bulan lalu, di Januari 2023 ini program berakhir. “Kami menilai, selain dari modernisasi alat, ada kemajuan dari segi kemasan sebingga produk ini nantinya bisa dipasarkan lebih luas,” ucap Purnama. Dijelaskan, program Kosabangsa dengan tim pengusul dari Unpri Medan, selain Purnama dosen yang terlibat di tim itu juga ada Rafida Khairani SEI MSi, Herlin Munthe SPd MPd, Rudiyanto SPd MPd dan Kristi Endah Ndilosa Ginting SE MM.Ada juga tim assesor yang berasal dari Universitas Andalas (Unand) Padang, yakni Prof Dr Ir Khasrad MSi, Dr Ir Tetria Delia Nova MS dan Dr Yurniwati MSi AK.CA.
Sementara anggota tim, Rudiyanto menyebutkan, sejumlah produk olahan makanan dan minuman berbahan dasar mangrove sudah diproduksi dan dikemas lebih baik. Produk makanan dan seperti kue bawang dan stik dari daun jeruju, selai serta dodol dari buah-buahan jenis mangrove yang terdapat di Desa Tanjung Rejo. Sementara produk minuman berupa sirup yang juga disarikan dari buah jenis mangrove. “Khususnya dodol mangrove yang diproduksi UMKM Srikandi cukup diminati, terbukti waktu dibawa ke satu pameran permintaannya cukup banyak,” ungkap Rudi. Apalagi, sambungnya, cara mengolah dodol ini sudah lebih praktis dan higienis.
“Dengan alat mekanis yang kami berikan, produksinya lebih cepat, tidak butuh waktu lama dan tenaga untuk mengaduk bahan dodol tersebut,” katanya.
Hanya saja, Rudi menganggap tetap butuh pembinaan lanjutan bagi kelompok tersebut untuk meningkatkan kapasitasnya. Sebab, program yang mereka jalankan memang terbatas waktu dan pendanaannya.
“Mungkin nanti ada pihak lain yang bisa meneruskan program pembinaan bagi Kelompok UMKM Srikandi ini,” cetusnya.
Bukan cuma dalam hal memproduksi, tapi bagaimana hasil produksi itu bisa dipasarkan lebih luas.
“Sehingga bisa lebih meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat yang tinggal di lingkungan mangrove,” ucapnya.
sumberberita:https://delitimes.id/
Berita Seputar Universitas Prima Indonesia:
- Persiapkan Akreditasi Internasional : FE UNPRI Gelar Workshop - Pelatihan Kurikulum Berbasis OBE dan Penyusunan RPS
- Peduli Sosial : UNPRI Bagi Paket Ramadan ke Panti Asuhan dan BKM -
- LPPM UNPRI Selenggarakan Webinar: - “How to Detect Predatory, Discontinue dan Hijacked Journal”
- UNPRI Selenggarakan Sosialisasi Sosialisasi MSIB Kampus Merdeka Cycle 5 - Menjadi Eksportir Muda Masa Depan Indonesia
- Prof Taruna Ikrar Berikan Kuliah Umum di UNPRI Medan - Bahas Immunotherapi for Brain Cancer
Berita Lain:
- DOSEN TETAP FH UNPRI RAIH GELAR DOKTOR - Dekan FH Unpri : Unpri Terus Dorong Dosen Tingkatkan Kualifikasi Pendidikannya
- FK UNPRI YUDISIUM 27 SARJANA KEDOKTERAN & MELANTIK 2 DOKTER - Satu-satunya Fakultas Kedokteran Swasta Di Sumut Yang Memiliki Rumah Sakit Pendidikan Sendiri
- KEGIATAN UNIVERSITAS - Acara Try Out Ujian Nasional 2011
- Festival Kewirausahaan - Ceremony Festival Kewirausahaan
- WORKSHOP FTIK UNPRI - How To Create and Submit the Good Journal
Berita Halaman Depan:
- Fakultas Kedokteran, Kedokteran Gigi, dan Ilmu Kesehatan UNPRI Merupakan Universitas Swasta Pertama di Pulau Sumatera yang dipercaya Pemerintah Menyelenggarakan Pendidikan Dokter Spesialis - Program Studi Spesialis Kedokteran Keluarga Layanan Primer
- UNPRI Wisuda 1602 Mahasiswa : LLDIKTI 1 Yakin SDM UNPRI Unggul dan Handal - Wisuda Periode II Tahun 2023
- Kembali Ukir Prestasi : UNPRI Anugerahkan Gelar Honoris Causa bagi Dua Tokoh Dokter - Wisuda Periode II Tahun 2023
- PTS Pertama di Sumatra Dengan Prodi Spesialis : Serah Terima Mahasiswa PPDS Angkatan Pertama UNPRI - Serah Terima Mahasiswa PPDS RADIOLOGI dan PPDS Kedokteran Keluarga Layanan Primer
- Persiapkan Akreditasi Internasional : FE UNPRI Gelar Workshop - Pelatihan Kurikulum Berbasis OBE dan Penyusunan RPS
- UNPRI Siap Berpartisipasi dalam Kosabangsa Tahun 2023 - LPPM UNPRI Adakan Sosialisasi Program dan Teknik Penulisan Proposal
- Membangun Jembatan Pendidikan Antar Negara - MoU Universitas Prima Indonesia dengan UNIMAP Perlis dan UNIMAS Kuching Malaysia
- Terbanyak di Liga 2 : UNPRI Menangkan 4 Hibah PKKM - Program Kompetisi Kampus Merdeka
- Youth Creativepreneur 2023 - Menggali Potensi Wirausaha Muda di UNPRI
- Mengurai Visi Strategis Menhan Prabowo: - UNPRI Gelar Bedah Buku Politik Pertahanan
- Launching Kampus PSDKU UNPRI Pekanbaru - UNPRI Tingkatkan Kualitas Pendidikan Perguruan Tinggi
- Sidang Senat Terbuka - UNPRI Mengukuhkan Empat Tokoh Kesehatan sebagai Guru Besar Kehormatan
- Dies Natalis UNPRI ke 22 - Momentum Mengukir Karya Dan Prestasi
- Harris Horiatus - Alumnus Universitas Prima Indonesia yang Membawa Emas Asian Games 2022
- Total 43 Prodi, PTS Terbesar di LLDikti 1 : UNPRI Buka Prodi Baru - Penyerahan SK Pembukaan Prodi Rekayasa Sipil
- UNPRI Dipercaya BPDPKS Selenggarakan Program Beasiswa - Beasiswa Pendidikan Pengembangan SDM Perkebunan Kelapa Sawit Angkatan 2023.
- Rayakan Valentine Day, Mahasiswa UNPRI Bersama Ria Gurning Berbagi Coklat Kasih - Bukti Kepedulian UNPRI bagi Masyarakat
- Kerjasama dengan Kementrian BUMN - UNPRI sukses gelar BUMN Goes to Campus
- 131 Mahasiswa UNPRI sukses Melaksanakan Pertukaran Mahasiswa Merdeka 2 - Keberhasilan UNPRI sebagai PT Pengirim
- UNPRI Medan Grand Launching Program Doktor Hukum - Grand Launching Doktor Hukum UNPRI
- Kahiyang Ayu Resmikan Fakultas Ekonomi Expo UNPRI - Fakultas Ekonomi Expo UNPRI
- Kuliah Umum di UNPRI, Erick Thohir Minta Mahasiswa Adaptasi Era Society 5.0 - Kuliah Umum oleh Menteri BUMN RI
- UNPRI Resmikan Program Studi Arsitektur, Direktur Kelembagaan DIKTI : Fasilitas Kampus Bertaraf Internasional - Program Studi Arsitektur
- UNPRI Gelar Webinar Internasional Teknologi Informasi - International Conference on Mechanical, Electronics, Computer, and Industrial Technology (MECnIT 2021)
- Memperingati BKGN 2021, FKG UNPRI Sukses Laksanakan Webinar Nasional Edukatif - Bulan Kesehatan Gigi Nasional 2021
- UNPRI meresmikan Fakultas Kedokteran, Kedokteran Gigi, dan Ilmu Kesehatan serta melatik Dekan FKKGIK. - Fakultas Kedokteran, Kedokteran Gigi dan Ilmu Kesehatan (FKKGIK)
- UNPRI Sambut Kedatangan Mahasiswa Program Pertukaran Mahasiswa Merdeka - Program Pertukaran Mahasiswa Merdeka
- Serahkan 300 Beasiswa, Walikota Medan Ingatkan terus Berbakti Kepada Orangtua - Beasiswa Kolaborasi Medan Berkah dari Bapak Bobby Nasution
- Eksistensi Generasi Z dalam Melestarikan Nilai Kearifan Lokal Di Era Disrupsi 4.0 - Webinar Nasional Fakultas Hukum UNPRI
- UNPRI Gelar Webinar Technopreneurship - SNITIK 2021
- Wali Kota Medan Tinjau Pelaksanaan Ujian Beasiswa Medan Berkah - Beasiswa Kolaborasi Medan Berkah dari Bapak Bobby Nasution
- Program KMMI 2021 UNPRI Resmi Ditutup, Peserta : Sangat Baik dan Profesional. - Program Kredensial Mikro Mahasiswa Indonesia
- Mengukir Prestasi ditengah Pandemi, Mahasiswa UNPRI Raih Mendali PON 2021 - PON XX PAPUA 2021
- Walikota Medan dinobatkan sebagai Tokoh Peduli Pendidikan oleh UNPRI - Acara Penyerahan Beasiswa kepada 300 Mahasiswa
- Dirjen DIKTI: UNPRI Kampus Masa Depan - Peresmian Laboratorium Terpadu dan OSCE CENTER Fakultas Kedokteran Universitas Prima Indonesia
- Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Prima Indonesia Ciptakan Filter Air Bersih - Pengabdian Masyarakat
- SAH ! Pertama di Sumatera Utara, UNPRI buka Prodi Sarjana Design Komunikasi Visual. - Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Program Studi Sarjana Design Komunikasi Visual (DKV)
- Virtual Launching KMMI UNPRI disambut Antusias Tinggi, Kepala L2DIKTI SUMUT : KMMI UNPRI Terdepan di SUMUT ! - Program Kredensial Mikro Mahasiswa Indonesia (KMMI) 2021
- Dihadiri Kemenparekraf dan Walikota Medan, Webinar Nasional ke-16 Fakultas Ekonomi UNPRI berlangsung sukses dan meriah. - Innovative Business Idea In The Era of Physical Distancing
- Mengukir Prestasi ditengah Pandemi, InHeNce 2021 UNPRI berjalan dengan sukses ! - Internasional Conference on Health, Instrumentation & Measurement and Natural Sciences
- Fakultas Kedokteran Universitas Prima Indonesia Raih Akreditasi A - Program Studi Sarjana Pendidikan Dokter dan Profesi Dokter
- Mr dan Mrs Unpri - Pemilihan Mr dan Mrs Unpri untuk pengembangan minat dan bakat mahasiswa
- UNPRI UNIVERSITAS UNGGULAN DI SUMATERA UTARA - Koordinator Kopertis Wilayah I Sumut: UNPRI Universitas Swasta Berkualitas
- Universitas Prima Indonesia Gelar Wisuda Drive Thru Agustus 2020 - Wisuda Unpri dengan Protokol Kesehatan Covid-19
- UNPRI Rangking 4 Universitas Swasta Terbaik di Sumut -
- Hero is Us, Chairty Fun Run -
- Alumni FKIP Unpri Terima Beasiswa S2 dari Pusan National University. -
